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살구쨈 ~ 향긋한 살구맛이 입안 가득 원정옥 핑크로즈 님의 블로그 더보기 입력 : 2009.06.26 00:02 <살구쨈 만들기> 부재료~ 살구. 설탕 .레몬. 주재료~ 찜통 더위에 불앞에서 땀 뻘뻘 흘리면서 두시간 동안 냄비를 휘휘 저을수 있는 끈기 무농약 살구를 이웃집에서 많이 주셔서 일부는 그..

장마철이라서 비가 자주오니 살구들이 난리가 났답니다 쪼개지고 익지도 않았는데 떨어지고...ㅠㅠ 아까워서 빨리 따버렸답니다 쪼개지지 않았다면 그냥 두어 익게 하면되는데 거의다 쪼개져 있어 익게두면 상할것 같아 버리자니 아깝고 그냥 먹자니 넘 시어서 먹을수가 없더라구요 어..

▣ 살구쨈만들기 ☞재료 씨를 뺀 살구(여러과일)1kg, 설탕400g~500g, 제리어 픽스 25g 1. 살구는 씨를 발라내고 믹서기에 간다 2. 모든재료 넣고 저어주면서 끓기 시작하면 1분 후 불을끈다 3. 트위스트병에 뜨거눈 쨈을 담고 바로 뒤집어 놓는다 4. 2~3분 후 병을 바로 놓는다 ▣ 살구 식초 만드는..

귀농성공사례1 - 이대식·허미향 부부 “딸기 체험농장 운영 연간 2억원 법니다 ” 서울 시내에서 자동차로 30여분 거리인 경기도 양평의 양수리딸기체험농장. 지난해 이곳을 방문한 유료 체험객은 2만명에 달한다. 이 농장의 지난해 매출은 2억원. 농장을 운영하고 있는 이대식씨(50)는 4..

개도국 땅은 넓다… 농민도 사업가 돼 해외로 가라 [한미 FTA발효 농업 4.0시대] 우물안 농업 탈출 농군, 大농장주로 변신 - 국내서 1㏊ 호박 재배한 농부, 베트남서 200㏊ 땅 빌려 성공 동남아선 한국농업 선진국 대접 - "영농 노하우 알려 달라" 환영, 한류덕에 농산물 수요도 늘어 베트남 호..

채소의 파종 시기 종 류 시 기 품 목 파종시기 씨 앗 모 종 3월초~ 3월 중순~ 쑥갓,방울토마토,고추,알타리,도라지 감자, 대파, 당근,호박, 부추,상추,대파1차,가지,완두콩 고랭지배추, 딸기 4월초 ∼ 4월중순~ 토마토,오이,참외,봄배추,옥수수,청경채,시금치1차,얼갈이 수박,토란,들깨,생강,강낭콩,양배추,..

24절기로 본 채소 파종시기 중부지방 기준 입니다.(남부는 일주일 정도 앞당김) 24 절 기 피는꽃 씨뿌리기 옮겨심기 거두기 소한 (1.6~7) 추위가 기승을부린다. 대한 (1.20~21) 몹시춥다. 입춘 (2.4~5) 우수 (2.19~20) 봄 기운이 일어선다 얼음이 녹고 비가내린다. 매화 고추 경칩 (3.6~7) 개구리가 놀라깬다. 쑥갓 춘..

고구마 [sweet potato] 甘署 분류 : 메꽃과(―科 Convolvulaceae)의 식용식물. 학명 : Ipomoea batatas 원산지 : 중·남아메리카 분포지역 : 한국·중국·인도네시아·브라질 등지 서식장소 : 재배 크기 : 길이 약 20cm 뿌리가 비대한 것으로 감미가 강하여 식용, 알코올, 녹말원료용, 사료용으로 널리 이용되는 나팔꽃..

농사를 지은지가 20년인데... 텃밭농사는 처음인 시골아낙네~ 요즘 텃밭일을 할때마다 얼마나 행복한지 모른답니다~^^ 인삼 농사를 할때나 수박 농사를 할때는 그저 남편이 시키는대로 풀뽑아라 하면 풀뽑고.. 물 줘라 하면 물주고 했었는데 텃밭은 내 마음대로 고구마도 심고 고추도 심고 오이 호박~~ ..

불루베리 식재 방법 블루베리 식재 예정인 열에 피트모스(ph3.8-4.0) 를 흙이 안보이게 될 정도로 뿌립니다. 또는유황 분말(승화황)을 1㎡당100g 을 기준으로 뿌려 줌니다. 도 - 1 대형 트랙터 등으로 2 회 정도 깊게 경작합니다. 이것으로 PH는 거의 적정이 됩니다. ph를 측정하여 PH4,5 ~5.0 에 이르지 않는 경우..