산나물과 약초

[스크랩] 곤달비와 곰취 차이점

제봉산 2011. 5. 21. 21:48

왜 사람들이 곤달비를 곰취로 속여 판매하는걸까?

저역시 전문 지식은 없으나

곰취가 곤달비 보다 향과 맛이 뛰어나다

쉽게 구별 하는법은 줄기가 곤달비는 둥굴고

곰취는 소 구영처럼 줄기에 골이 나 있다

 

 

아래 사진은 참 나물 고산에 자생하는 1등 나물이다

향이 뛰어나 쌈을 싸 먹으면 일품이다

부친게 구워 먹어도 되고 미나리처럼 뭏쳐 먹어도 너무좋다

 

출처 : 아우라지농원
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