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아파트 베란다에 자스민이 있는데 학자스민입니다
정말 꽃이 많이 피는데 다화성입니다....
인도가 원산지이고 필리핀의 국화이기도 합니다
중국의 말리화차가 자스민의 차죠~~~
꽃말은 '사랑스러움'이구요......
자스민은 향기 좋은 꽃의 대표격으로 독특한 달콤새콤한 향기는 향수나 향료로서 많은 사람에게 사랑을 받고 있습니다.
그런데 자스민이라 불리우는 식물은 많이 있어, 흡사한 냄새를 풍겨 자스미남속(屬)과는 아무런 연고가 없는 식물도 무슨무슨 자스민이라 일컬어지고 있습니다.
주요한 것은 다음
학자스민, 마다가스카르자스민, 캐로라이나자스민 3종입니다.
어느것이나 상록의 덩굴성으로 제법 잘 뻗기 때문에 시판하는 분에 심는 것은 대개가 원형지주 만들기로 되어 있다
덩굴자스민(학자스민)
● 대부분의 자스미남속(屬)은 이 종류로 자스미남포리안사라고도 부른다.
가늘고 길게 뻗는 덩굴이 무성하며 포리안사 (多花性이라는 뜻)란 명칭이 표시하듯,
봄이 되면 흰색의 작은 꽃이 30~40송이 모여서 피며 향기를 발산한다.
마다가스칼 자스민
● 옛부터 자스민이란 이름으로 통하지만 이것은 자스미남속과는 전혀 인연이 없는 박주가리과의
식물이다. 유럽에서는 신부의 꽃다발로 많이 사용된다. 잎은 크며 다육질이다.
꽃은 여름에 잘 피며 강한 냄새를 뿜는다.
캐로라이나 자스민
● 최근 화분 꽃으로 출하되고 있다. 자연 개화는 4월경인데 촉성 재배의 것은 11월부터 이른 봄까지
계속 핀다. 가을이 되면 안토시안(Anthocyan)이란 색소가 증가되어 잎이 어느 정도 빨개지는데
실내에 들여 놓아 따뜻해지면 잎이 녹색으로 되돌아 간다.
아라비안 자스민
● 인도 및 히말라야 카시밀이 원산지로 상록 관목이다. 잎은 타원형 끝이 뽀족하고 표면에 광택이 있다. 꽃은 7~8월에 가지끝에 4~5판화가 핀다. 꽃에서 독특하고 달콤한 향기가 있다.
브룬펠지어 자스민
● 높이 1m 정도의 작은 관목으로 가지가 가늘고 길다.
꽃은 5월부터 8월에 걸쳐 직경 4㎝정도의 꽃잎은 5장이며, 피기 시작할 때에는
보라색으로 중심이 하얗지만 1∼2일에 백색으로 바뀌고 향기가 강하다. 튼튼하여 기르기 쉽고
15도 이상의 온도에서 차례차례 꽃이 핀다.
인도에서는 자스민 나무를
'moonlight of the grove'라고 부르기도 합니다.
왜냐하면 자스민 꽃의 향이 밤이 어두워 지기 시작하면서 진해지기 때문입니다.
그래서 오일을 추출하기 위한 꽃들은 항상 해가 지면서 어두운 곳에서 따기 시작하고
꽃들이 모아지면 그때 바로 오일을 추출하기 시작합니다.
겨우 1g 의 오일을 추출하기 위하여 무려 8000 꽃 봉우리가 필요하다니
자스민 오일이 비쌀 수밖에 없지요. | 
